Problema 5-165 Termodinámica Cengel y Boles. 7 Edición

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SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

TERMODINÁMICA CENGEL Y BOLES 7 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 5-165 TERMODINÁMICA CENGEL Y BOLES

5.165 Se está diseñando un sistema de refrigeración para enfriar huevos (ρ = 67.4 lbm/pie³ y c_p = 0.80 Btu/lbm · °F) con una masa promedio de 0.14 lbm, desde una temperatura inicial de 90 °F hasta una temperatura final promedio de 50 °F, usando aire a 34 °F; la capacidad del sistema será de 10,000 huevos/hora. Determine a) la tasa de eliminación de calor de los huevos, en Btu/h, y b) el flujo volumétrico de aire necesario, en pies3/h, si el aumento de temperatura del aire no debe ser mayor que 10 °F.

Solución:

Solución 1: Canal

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