SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

QUÍMICA CHANG GOLDSBY 12 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 3.70 QUÍMICA CHANG

3.70 Cuando se calienta el polvo para hornear (bicarbonato de sodio o hidrogenocarbonato de sodio, NaHCO3) se libera dióxido de carbono gaseoso, que es el responsable de que se esponjen las galletas, las rosquillas y el pan. a) Escriba una ecuación balanceada para la descomposición de dicho compuesto (uno de los productos es Na2CO3). b) Calcule la masa de NaHCO3 que se requiere para producir 20.5 g de CO2.

 

Solución:

Solución 1: Canal

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