SOLUCIÓN DE EJERCICIOS
PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA PARA INGENIERÍA Y CIENCIA – WALPOLE MYERS MYERS 9 EDICIÓN
SOLUCIÓN PROBLEMA 14.41 PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA WALPOLE MYERS
14.41 El fabricante de cierta marca de café secado por congelación espera reducir el tiempo del proceso sin arriesgar la integridad del producto. El ingeniero de procesos desea usar 3 temperaturas para la cámara de secado y 4 tiempos de secado. El tiempo de secado actual es de 3 horas a una temperatura de -15˚C. La respuesta del sabor es un promedio de las calificaciones de 4 jueces profesionales. La calificación está en una
escala de 1 a 10, donde 10 es la mejor. En la tabla que sigue se presentan los datos. a) ¿Qué tipo de modelo se debe utilizar? Plantee las suposiciones.
b) Analice los datos en forma apropiada.
c) Redacte un breve informe para el vicepresidente encargado y hágale una recomendación para la elaboración futura de este producto.
Solución:
Solución 1: Canal
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