Problema 14.2 Probabilidad y Estadística Walpole y Myers. 9 edición

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SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA PARA INGENIERÍA Y CIENCIA – WALPOLE MYERS MYERS 9 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 14.2 PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA WALPOLE MYERS

14.2 El Departamento de Nutrición Humana yAlimentos del Virginia Tech realizó un estudio tituladoVitamin C Retention in Reconstituted Frozen OrangeJuice sobre la estabilidad de la vitamina C en el concentrado de jugo de naranja congelado reconstituido y almacenado en un refrigerador durante un periodo de hasta una semana. Se probaron 3 tipos de concentrado de jugo de naranja congelado en 3 periodos distintos, los cuales se refieren al número de días transcurridos desde que se mezcló el jugo hasta que se probó. Se registraron los resultados en miligramos de ácido ascórbico por litro. Utilice un nivel de significancia de 0.05 para probar las hipótesis de que
a) no hay diferencias en el contenido de ácido ascórbico entre las diferentes marcas de concentrado de jugo de naranja;
b) no existen diferencias en el contenido de ácido ascórbico para distintos periodos;
c) no hay interacción entre las marcas de concentrado de jugo de naranja y el número de días transcurridos desde que el jugo se mezcló hasta que se probó. Tiempo (días)
Marca 037 Richfood 52.6 54.2 49.4 49.2 42.7 48.8   49.8 46.5 42.8 53.2 40.4 47.6
Sealed-Sweet 56.0 48.0 48.8 44.0 49.2 44.0   49.6 48.4 44.0 42.4 42.0 43.2
Minute Maid 52.5 52.0 48.0 47.0 48.5 43.3   51.8 53.6 48.2 49.6 45.2 47.6

Solución:

Solución 1: Canal

 

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