Problema 4-7C Transferencia de calor y masa Cengel. 4 Edición

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SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA – CENGEL 4 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 4-7C  TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA CENGEL 4 EDICIÓN.

4-7C Considere una papa que se cuece en un horno mantenido a una temperatura constante. Se observa que la temperatura de la papa se eleva en 5°C durante el primer minuto. Durante el segundo minuto, ¿la temperatura aumentará menos de 5°C, los mismos 5°C o más de 5°C? ¿Por qué?

Solución:

Solución 1: Canal

 

 

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