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SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA – CENGEL 4 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 3-124I TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA CENGEL 4 EDICIÓN.

3-124I Considere una cuchara de acero inoxidable (k 8.7 Btu/h · ft · °F) sumergida parcialmente en agua hirviente a 200°F, en una cocina a 75°F. El mango de la cuchara tiene una sección transversal de 0.08 in 0.5 in y se extiende 7 in en el aire a partir de la superficie libre del agua. Si el coeficiente de transferencia de calor en las superficies expuestas del mango de la cuchara es de 3 Btu/h · ft2 · °F, determine la diferencia de temperatura a través de la superficie expuesta de ese mango. Exprese sus suposiciones.

Solución:

Solución 1: Canal

 

 

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