SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA – CENGEL 4 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 13-102 TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA CENGEL 4 EDICIÓN.

13-102 Un pollo promedio (1.82 kg o 4.0 lbm) tiene un índice metabólico basal de 5.47 W y un índice metabólico promedio de 10.2 W (3.78 W de calor sensible y 6.42 W de calor latente) durante la actividad normal. Si se tienen 100 pollos en una sala de cría, determine la razón de la generación total de calor y la razón de producción de humedad en esa sala. Tome el calor de vaporización del agua como 2 430 kJ/kg.

Solución:

Solución 1: Canal

 

 

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