Problema 10-30 Transferencia de calor y masa Cengel. 4 Edición

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SOLUCIÓN DE EJERCICIOS

TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA – CENGEL 4 EDICIÓN

SOLUCIÓN PROBLEMA 10-30 TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA CENGEL 4 EDICIÓN.

10-30 Se hierve agua a 120°C en una olla de presión de acero inoxidable mecánicamente pulido, colocada sobre la parte superior de una unidad de calentamiento. Si la superficie interior del fondo de la olla se mantiene a 128°C, determine el coeficiente de transferencia de calor en la ebullición.

Solución:

Solución 1: Canal

 

 

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